Para hacer un buen pan Keto delicioso, los ingredientes que necesitamos son: gluten de trigo, harina de almendra,goma xantana, semillas de chia,psyllium, aceite de oliva, huevo, sal,levadura de pan,agua i miel.
Para hacer un pan tamaño de molde, empezamos calentando el horno a unos 50 grados centrígrados aproximadamente. En un bol vamos a poner medio vaso de agua templada (poner a unos 20 -30 segundos en el microondas. Después hechamos un poco de miel y seguidamente la levadura de pan. Mezclamos bien y lo dejamos reposar unos 10-15 minutos para que se active la levadura. En paralelo cogemos otro bol y se pone unos 35 gramos de harina de almendra, seguido de unos 70 gramos de trigo de harina, un poco de goma xantana, unos 35 gramos de semillas de chia i/o de semillas de lino, unos 35 gramos de psysillium y lo mezclamos todo. A continuación le ponemos un huevoo entero y unos 25 ml de aceite y se vueleve a mezclar todo bien. a continuación vertemos la levadura activada del otro bol, se mexcla bien y a la amasadora unos diez minutos aproximadamente. Hornear en un molde rectangular de unos 20 cm de largo duranyte una hora a unos 50 grados y los últimos diez minutos subir a 175-180 grados.
Aquí tienes la selección de los mejores ingredientes que necesitas para hacer tu super receta de pan KETO
